Pesan Kue Cromboloni yang Lagi Viral, yang Datang Justru Kue ‘Untuk untuk’

Untuk diketahui akhir-akhir ini, beredar sejumlah video yang memperlihatkan hidangan  kue  cromboloni. Banyak yang mengunggah video cromboloni.

Ketika menuliskan kata 'cromboloni' pada kolom pencarian, muncul berbagai video tentang makanan tersebut, sembari me-review cromboloni.

Terkait bentuk cromboloni, ada yang berbentuk bulat, tapi berlapis layaknya croissant. Di dalamnya, ada isian selai, seperti bomboloni.

Sehingga, dinamakan cromboloni karena perpaduan croissant dan bomboloni.

Dikutip dari Sajiansedap.grid.id, cromboloni sebenarnya bukan makanan yang baru ada.

Nah, untuk membuat cromboloni, berikut caranya:

Bahan:

- 1 butir kuning telur
- 1 lembar puff pastry instan
- Selai berbagai rasa sesuai selera

Cara membuat:

Bentangkan puff pastry di atas papan yang permukaannya rata, lalu gilas perlahan dan menyeluruh ke seluruh bagian dengan rolling pin.

Selanjutnya, bentuk adonan puff pastry membentuk cromboloni.

- Kemudian, potong adonan pastry menjadi ukuran memanjang.

- Gulung lembaran adonan seperti saat membuat croissant dan gulung potongan adonan tadi membentuk seperti bola dengan banyak ruas di bagian dalamnya.

- Selanjutnya, letakkan adonan yang sudah dibentuk di atas loyang.

- Namun, Anda perlu mengolesinya dengan kuning telur agar hasil akhir permukaan cromboloni mengilap.

- Masukkan loyang ke dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius.

- Panggang cromboloni selama kurang lebih 20-25 menit.

- Setelah matang, diamkan cromboloni untuk beberapa saat sampai suhunya menurun.

- Jangan lupa, siapkan filling untuk cromboloni dari selai kesukaanmu. Bisa selai rasa cokelat, greentea, maupun stroberi.

- Masukkan selai ke whipping bag, lalu lubangi ujungnya.

- Jika cromboloni sudah dingin, lubangi salah satu sisinya dengan sumpit.

Lubang ini nantinya digunakan untuk memasukkan filling yang sudah dibuat.

- Lalu, masukkan isian ke cromboloni secukupnya atau sesuai selera.

Editor : Sigit Pamungkas